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Früchtetee

Früchtetee ist ein teeähnliches Erzeugnis. Früchtetee wird aus einer Pflanzenart hergestellt oder ist eine Mischung verschiedener getrockneter Kräuter und Früchte in diversen geschmackvollen Kombinationen.

Früchtetee Haufen aus der Cuppabox

Geschmack und Herkunft

Früchtetee ist ein teeähnliches Erzeugnis. Früchtetee ist ein Naturprodukt und besteht entweder aus einer einzigen Pflanzenart, wie Hagebutte und deren Blättern und Blüten, oder aus Früchten, wie Banane und Kirsche. Früchtetee gibt es in unzählig vielen Kombinationen und Geschmacksrichtungen. Viele Mischsorten werden mit Aromen oder Vitaminen angereichert. Früchtetees beinhalten meist weder Koffein noch Kalorien. Die Früchte und Kräuter werden grob oder fein geschnitten. Es gibt auch Pflanzenteile, wie zum Beispiel Wacholderbeeren, die aufgrund ihrer natürlichen Größe oftmals ungeschnitten verwendet werden. Bei erlesenen Früchtetees kommen qualitativ hochwertig verarbeitete Früchte in Verwendung, welche sich letztlich auf den Geschmack auswirken. Auch das Alter und die möglichst kurzfristige Lagerung sind für den Erhalt des Geschmacks wichtig. Dies sind Gründe, warum von klassischem Beuteltee abgeraten wird. Um einem Irrtum vorzubeugen: Die Schnittgrößte der Kräuter, welche bei einer Mischsorte verwendet werden, nimmt geschmacklich keine Gewichtung ein. Die jeweiligen Pflanzenteile werden noch im Anbauland verarbeitet und getrocknet. Noch bevor die Pflanzenteile nach Deutschland geliefert werden, werden mehrere Qualitätskontrollen durchgeführt. Erst in Deutschland und nach erneuter Qualitätskontrolle, wird der Früchtetee nach der Rezeptur der jeweiligen Teemarken zubereitet.

Wirkung und Gesundheit

Die bei qualitativ hochwertigen Früchtetees verwendeten Pflanzenteile, Früchte und Kräuter besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Polyphenole, sowie ätherische Öle. Letzteres ist maßgeblich für den Geschmack und Geruch des Früchtetees. Früchtetees werden oft getrunken, um den Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken. Einige Mischsorten sind äußerst aromareich, sodass es keiner Süßmittel bedarf. An heißen Sommertagen ist eisgekühlter Früchtetee ein gesundes Erfrischungsgetränk.

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