Neues entdecken und genießen.
Liebe Cuppabox-Tee-Enthusiasten, Wir hoffen, ihr habt den September in vollen Zügen genossen, denn die Herbsttage sind da, und mit ihnen kam unsere neueste Überraschungsbox, prall gefüllt mit den erlesensten Tees. Im letzten Monat haben wir euch auf eine genussvolle Reise ins Teehaus Teekränzchen aus Berlin mitgenommen. Ihre Tees waren ein wahres Fest für die Sinne, und wir können es kaum erwarten, euch zu erzählen, was dieses Mal in unserer Cuppabox versteckt ist!
Lust auf Bio-Tee, Sommerblüten und frische Früchte! Dann schaut doch mal in eure Cuppabox, die gefüllt ist mit den Tees von unserem langjährigen Teehändler aus Worms: Nibelungentee. Wenn ihr eure Tee Tüte öffnet, erwarten euch duftende, würzige und frisch fruchtige Aromen, die euch entweder an eure Kindheit erinnern oder an ein gerade vergangenes Urlaubsfeeling. Die meisten eurer Früchte- und Kräutertees könnt ihr auch kalt genießen. Wenn ihr von den Tees begeistert seid, ist es dann nicht meistens so, dass man die Begeisterung gern mit anderen Menschen teilt.
Die Eistee Saison ist eröffnet!!! Nicole von der Teewiese aus Halle stellt euch die vielen neuen Eistee Variationen vor, die sie in den letzten Monaten mit viel Zeit, Liebe, Geduld und Feingefühl kreiert hat. Let’s start to taste the wonderful mixtures! Schwarztee „Pfirsich“, grüner Eistee „Blaubeer-Mango“. Früchtetees als Eistee „Apfel-Limone“, „Mango“ und „Ananas-Erdbeer“, sind die fruchtigen Kreationen. Die sommerlichen Temperaturen laden euch gerade dazu ein, die vielfältige Welt eurer Eistees zu entdecken und zu genießen.
Im vergangenen Monat haben wir von Cuppabox Tee eine ganz besondere Überraschungsbox erhalten, zusammengestellt in Zusammenarbeit mit dem Teehaus Teelust aus Regensburg. Sie haben uns mit einer Auswahl ihrer köstlichen Teesorten verwöhnt. In dieser Box drehte sich alles um den Tee des Monats Juni und seine erfrischenden Geschmacksrichtungen. Von Schwarztee über Grüntee bis hin zu Kräutertee, Früchtetee und Rooibos-Tee war alles dabei. Lasst uns einen Blick auf die einzelnen Tees werfen und entdecken, welche Überraschungen uns erwarteten.
Beim Cupping für diese Box wussten wir sofort, daß Mega spannende Mischungen diesmal auf euch warten. Edeltee aus München machte Euch diesen Monat den Mund auf eine ganz spezielle und sinnliche Art wässrig. Wenn ihr euren Tee aufgießt, dann duftet es nicht nur herrlich frisch nach Apfelstreuselkuchen und Kaffee, sondern auch nach exotischeren Mischungen. Also lasst euch überraschen, auch die Schwarz- und Grüntee pur Genießer.
Uns verbindet eine Leidenschaft: Wir lieben Tee! Das Teefachgeschäft Bruchköbel bringt das Thema Tee durch seine Podcasts und Tee-Kollektionen auf eine sehr lebendige Art zu den Tee-Liebhabern. In eurer Box findet ihr genau die Tees aus der Frühjahrs-/Sommerkollektion 2023. Tee ist heute so vielseitig geworden, setzt immer wieder neue Trends. Sein Duft und Geschmack vermittelt Behagen, seine Wirkung schenkt unserem Körper Ruhe, gibt uns neuen Schwung und Kraft.
Teepassion lässt grüßen! Bei der Teepassion aus Hameln erlebt ihr die Leidenschaft rund um den Tee. Die Inhaberin Frau Wegner hat mit großer Sorgfalt hochwertige Teesorten aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt zusammengestellt. Teemischungen in eurer Cuppabox, die klassisch, exotische Zutaten und Aromen enthalten. Wir hoffen, dass für jeden von euch etwas dabei ist! Was gibt‘s Schöneres als bei einer Tasse Tee einen dankbaren und wertschätzenden Moment zu erleben. Eine erquickende Zeit um neue Dinge anzugehen.
Die Teewiese: Eure Teeauswahl diesen Monat beinhaltet die Bestseller von der Teewiese aus Halle (Westf.) In Ihrer Kindheit hat Nicole Wiese den Eltern schon immer gern beim Mischen der Tees über die Schulter geschaut und mitgemacht. Irgendwann hat Nicole Ihr eigenes Unternehmen gegründet. Sie verkauft das, was sie liebt. Sie kennt jeden Tee, jede Zutat und hat coole Ideen was man aus Tee sonst noch machen kann. Bei ihr bekommt ihr nur persönlich ausgesuchte, getestete und hauseigene Mischungen. Heute gibt es neben der Teewiese auch noch eine Gewürzwiese mit pestizidfreien Gewürzen und eigenen Mischungen. Ihr seht, bei der Teewiese geht es mit viel Kreativität und Experimentierfreude ans Werk. Und ihr als probierfreudige Tee Genießer dürft euch jetzt auch dem betörenden Duft eurer Tees hingeben.
Bei Martin Bauer aus Vestenbergsgreuth... ...findet ihr vieles rund um die gesunde Ernährung. Dazu gehört erstklassiger Tee, Heilkräuter, Kräuter und vieles mehr. Hinter dem Namen Martin Bauer verbirgt sich nicht nur der Tee von Greuther Teeladen. Bei den Kräutertees sind zwei Heilkräutertees diesmal dabei. Der Cistustee mit und ohne Aroma. Jetzt könnt ihr euch auf eure Cuppabox freuen. Guten Start ins Neue Jahr 2023!
Wie der alljährliche Gabentisch am Weihnachtsabend, durften auch die Tees von der „Die Teemanufaktur“ aus Großheide (Aurich) nicht fehlen. Bunte und weihnachtliche Tee Überraschungen krönten eure Cuppabox.
Der November duftet nach TEALAVIE Zum ersten Mal dabei – TeaLaVie – die Tee Manufaktur aus Remseck am Neckar. HANDMADE WITH LOVE – Bei der TeaLaVie Manufaktur werden alle Tees per Hand und mit viel Liebe verarbeitet und verpackt. MEHR ALS 80 JAHRE TEE-EXPERTISE IN 3. GENERATION. Die TeaLaVie Tees stimmen euch schon kräftig auf den 1. Advent ein. Lasst euch überraschen von den betörenden Düften aus eurer Cuppabox. SCHWARZTEE : „DARJEELING FTGFOP1 FIRST FLUSH“ // „TEALAVIE BLACK“ // ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH GRÜNTEE : „GRÜNE WEIHNACHT“ // „ZU FRÜHER STUND“ // „SALOMOS GÄRTEN“ FRÜCHTETEE : „TEALAVIE FRUIT“ // „OMAS BRATAPFEL“ // „HAPPY LIFE“ KRÄUTERTEE : „TEALAVIE HERBAL“ // „REGENWOLKEN SCHUBSER“ // „WACHMACHER“ ROOIBOSTEE : „NASCHKATZE“ // „HOT ORANGE“ // „WARMER WINTERMANTEL“
136 Jahre Teehaus Wilkendorf - zerstört und wiederaufgebaut Im Jahre 1945 wurde die Geschäftstätigkeit mit dem Verkauf von Dingen des täglichen Bedarfs in der Privatwohnung der Familie wieder aufgenommen. 1948/1949 kam das Teegeschäft langsam wieder in Gang. Auf dem Trümmergrundstück in der Waldstraße wurde ein einfacher Holz-Behelfsladen errichtet. Hier wurden auf rund 30 qm neben Tee auch wieder Waren aus Fernost angeboten. Nach und nach entwickelte sich dieses „Büdchen” zu einer Institution in Karlsruhe. Langmut und der Gedanke Schwierigkeiten zu überwinden, soll euren Teegenuss mit Wilkendorf begleiten.
Liebe Freunde der monatlichen Überraschungsbox Cuppabox, Wir hoffen, ihr hattet einen großartigen Monat und konntet die köstlichen Kaffees aus unserer letzten Box genießen. Im August hatten wir das Vergnügen, euch die Rösterei Vicci vorzustellen, die uns mit ihren exquisiten Kaffees verwöhnt hat. Lasst uns einen Blick auf die Highlights des letzten Monats werfen!
Röster des Jahres 2023 Entdecke die Geheimnisse des Kaffees hinter dem Aufbau einer innovativen und erfolgreichen Kaffeerösterei. Hier erhaltet ihr ein paar Auszüge von Hardi Wild, dem Gründer von Wildkaffee, der Rösterei des Jahres 2023. Das Wild Kaffee Team ist umtriebig in den Kaffeeanbauländern, z.B.in El Salvador mit dem Coffee School Project, wo das Wissen der Kaffeebauern rund um den Kaffeeanbau, Technik, Aufbereitung und Ernte gesammelt und durch das Coffee School Project weiter vermittelt wird an andere werdende Farmer aus der Region, oder auch für europäische Kaffeebauern mit Ihren Spezialitätenkaffee auf Mallorca, Portugal, wo der Kaffee auf 300 m Höhe angebaut wird. Es ist spannend und inspirierend auch für uns als Cuppabox mit euch das Thema Kaffee voranzutreiben.
“Je größer die Kaffeebohnen, desto weniger Stress hatten Sie beim Wachsen“ Das sind Sätze, die Jürgen Maaßen von der Kaffeerösterei Maaßen gerne sagt, wenn er über Kaffee redet. Was macht die Kaffeerösterei aus Dinkelsbühl so besonders? Zum einen kann jeder Besucher den Röstprozess am Trommelröster hautnah mitverfolgen. Zum anderen zeichnen sich die Kaffees durch das klassische Röstverfahren aus. Dadurch wird ihnen eine besondere Magenfreundlichkeit und eine geringe Bitterkeit garantiert – auch bei den stärksten Espressosorten! Im Gegensatz zu industriell verarbeitetem Kaffee, der nicht selten in unter 3 min geröstet wird, lassen sie der Bohne bis zu 20 min Zeit, ihren jeweiligen Charakter zu entfalten. Im Anschluss wird jede Charge auf Unreinheiten handverlesen und erst beim Kauf in umweltfreundliche Tüten abgepackt.
Liebe Freunde der Cuppabox, wir hoffen, ihr hattet einen fantastischen Juni und seid bereit für unseren Rückblick auf die letzte Ausgabe unserer monatlichen Überraschungsbox! Im vergangenen Monat haben wir mit der renommierten Rösterei Röstart zusammengearbeitet, um euch eine Auswahl ihrer köstlichen Kaffees zu präsentieren. Die Röstart-Rösterei hat uns mit ihren hochwertigen Bohnen beeindruckt, und wir sind sicher, dass ihr von den Geschmackserlebnissen begeistert sein werdet.
Dieses Mal ist die Kaffeerösterei Müller aus Mainz mit ihren besten Kaffees in der Box. Inhaber und Röstmeister Dominic Müller hat um sich und seine Rösterei ein tolles Team aufgebaut. Qualität beim Kaffee heißt eben nicht nur beste Rohkaffees und punktgenaues Rösten, sondern auch die ganze Organisation. Es gibt wieder tolle Sorten mit schöner Crema und feinen Noten. Freut Euch auf tolle Sorten.
Diesen Monat stellt sich die traditionsreiche Rösterei Carl Ferdinand aus Düsseldorf vor. Bereits in 4.Generation dreht sich alles um den Kaffee bei diesem Familienunternehmen. Die handwerkliche Röstung und die individuelle Beratung stehen im Fokus. Die Kaffeeröstung bei Carl Ferdinand erfolgt nach traditionellem Handwerk und ist auf die individuellen Geschmacksnuancen jedes einzelnen Kaffees abgestimmt. Dabei wird großer Wert auf eine schonende Röstung gelegt, um das Aroma und die feinen Nuancen der verschiedenen Kaffeesorten bestmöglich zu erhalten. Die Rösterei bezieht ihre Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt und setzt auf Fair Trade und direkten Handel mit den Produzenten.
Dominik Rider und Thomas Schatz nehmen jede Kaffeebohne für voll. Sie sind die kreativen Kaffee Männer und Kenner, die in ihrer eigenen Röstmanufaktur Männersache in Aschersleben, gewissenhaft und wissend, leidenschaftlich und lachend, ihren eigenen Kaffee rösten. Eine authentische und achtsam geführte Rösterei. Sie wurden von der Röster Gilde und dem Feinschmecker Magazin für die Qualität ihrer Kaffees ausgezeichnet. Auf geht es in die nächste Runde des Probierens und Genießens eurer Kaffee Überraschung von der Männersache.
„A cup of love“…“A symphonie of coffee“...“No coffee, No Workee“… …So stellt sich Philip von Cycleroasters mit seinem Team auf eine erfrischende und unterhaltsame Weise auf Instagram vor. Klar, Kaffee ist seine große Leidenschaft. Es gibt aber noch etwas, was ihn fasziniert: Er möchte seine Leser mit Reiseberichten von Kaffeefarmen, von seinen Erlebnissen und Gesprächen begeistern. Hinter jedem Kaffee, den ihr trinkt, steckt so viel mehr. Diese Welt möchte er für euch erfahrbar machen. Jetzt gerade aus Kenia zurückgekommen, stellt er euch in eurer Cuppabox auch zwei aus Afrika kommende Kaffees vor. Viel Freude und Tausend Dank, das ihr euch gern begeistern lasst.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee sagt Eray Genc von der R_steray Kaffeerösterei aus Essen Jede Kaffee-Lieferung benötigt eine andere Röstung. Um die einzigartigen Aromen hervorzuheben führt der erfahrene Röster Eray Genc (SCA Coffee Roaster) viele Proberöstungen mit Geduld und Handfertigkeit durch. Als „Coffee Sensory Master“ mit viel Erfahrung erkennt er, ob eine Kaffee-Lieferung eher für einen blumigen, fruchtigen, schokoladigen, karamellig, kräftigen oder leichten Geschmack geeignet ist. Der Röstvorgang ist ein Wechselspiel zwischen Röster und Kaffee. Die Kaffeerösterei bietet eine große Auswahl an außergewöhnlichen und vielseitigen Kaffeesorten, aus den interessantesten Anbaugebieten der Welt. Wir möchten es Euch ermöglichen, guten Kaffee zu trinken und diesen Euren Gästen zu servieren, indem wir uns auf Perfektion, Qualität und Nachhaltigkeit konzentrieren.
Das junge Team von der Kaffeerösterei Schvarz stellte euch brandneue Kaffeesorten in der Dezember-Box vor. Die Filterkaffees "Äthiopien Nano Challa" und "DUS" überzeugen mit ausgereiftem und wohl abgestimmtem Geschmack. Man merkt, dass dort Profis am Werk sind. Schvarz sitzt übrigen direkt in einem ehemaligen Düsseldorfer Industriegelände mit Charme. In dem angegliederten Café kann man dem Duft und der Lebendigkeit des Röster Flair nicht entkommen.
GENIESST UND FEIERT MIT UNS DAS 10JÄHRIGE JUBILÄUM DER CUPPABOX: MIT DABEI IST DIE KAFFEERÖSTEREI Simon & Bearns aus Heidelberg: Eine Specialty Coffee Rösterei, mit dem Ziel spannende und vielfältige Aromen in eure Tassen zu bringen. Für Simon, Gründer von SIMON & BEARNS ist der Kaffee wie eine Reise, auf die er euch mitnehmen will. Durch seinen Onkel Harry (ein Kaffeeverrückter) ist er früh mit dem Phänomen und der Komplexität von Kaffee in Berührung gekommen. Victor, der Barista und Musiker sagt, „Kaffee rösten ist für mich wie das Komponieren meiner eigenen Melodien.“ Dann gibt es noch Frederico im Team. Ihn fasziniert die Kreativität, die er beispielsweise in der Latte Art ausleben kann. Und natürlich der Kontakt mit den Kunden. Kaffee ist für mich mein „Zuhause". Kaffee ist Teil meiner portugiesischen Kultur. Ein Grund, um Freunde zu treffen, zu verweilen oder einfach eine Pause zu machen. Wir würden sagen, es handelt sich um ein echt kreatives Team, mit großer Hingabe zum Kaffee.
„We make your beans come true“ Was verbindet ihr mit dem Satz? Regt auf jeden Fall zum Nachdenken an. Schon neugierig, was die Kaffeerösterei Reinholz aus Fulda dazu meint: Sie verbinden den Satz mit dem Traum von einer besseren Welt: Mit Kaffee von Reinholz wird er Tasse für Tasse Wirklichkeit. Die Liebe zur Natur und zur Bohne, die Gedanken der Fairness gegenüber Menschen gehören wie selbstverständlich dazu. In der Fuldaer Rösterei werden Bohnen aus den besten Anbaugebieten dieser Erde in unvergessliche Kaffees verwandelt. Viel Freude Euch mit den Reinholz Kaffees.
Unser erster Tee des Monats ist der außergewöhnliche "Ewiges Leben" Grüntee. Dieser Tee ist ein echter Geheimtipp und ein wahrer Schatz für Teeliebhaber. (Mehr lesen) Der einzigartige Geschmack dieses Tees hat selbst die hartnäckigsten Kaffeetrinker überrascht. Mit einer Kombination aus Marille und Jasmin verleiht er eurer Tasse eine fruchtige Frische, die perfekt zur Jahreszeit passt. Hochwertige Grünteesorten, verfeinert mit weißem Tee, Ginseng und Jasmin, verschmelzen zu einer fruchtigen und erfrischenden Komposition. Wenn ihr das Besondere sucht, dann ist dieser Tee eure beste Wahl. Also, lehnt euch zurück, genießt den goldenen Herbst und lasst euch von diesem Tee verzaubern. Denn in jedem Schluck steckt ein Stück "Ewiges Leben". ????????(Weniger lesen)
