Das Teehaus Ronnefeldt wurde im Jahr 1823 gegründet und ist damit eines der ältesten Europas. Das Unternehmen prägt insbesondere den Begriff „Orthodox“, was übersetzt für Handwerk, Fingerspitzengefühl, Erfahrung und wenig Maschineneinsatz steht.
Aus orthodoxer Produktion werden in erster Linie nur Blatt- und Broken-Tees produziert. Das Ronnefeldt Teehaus ist außerdem sehr geschätzt für seine ganz besonderen Mischsorten. Tea-Taster entscheiden mit feinem Gespür, wie sich die jeweiligen Tee-Charakteristika zu einer neuen erlesenen Variation zusammenfügen lassen und einen tollen Geschmack hervorbringen. So werden immer neue fantasievolle und gelungene Kompositionen entworfen.
Bei allen Mischsorten werden nur natürliche oder naturidentische, aber keine künstlichen Aromen verwendet. Strenge Qualitätskontrollen, noch im Erzeugerland und später in Deutschland, sorgen beim Teehaus J.T. Ronnefeldt für eine gleichbleibend hohe Qualität.