Neues entdecken und genießen.
Beim Cupping für diese Box wussten wir sofort, daß Mega spannende Mischungen diesmal auf euch warten. Edeltee aus München machte Euch diesen Monat den Mund auf eine ganz spezielle und sinnliche Art wässrig. Wenn ihr euren Tee aufgießt, dann duftet es nicht nur herrlich frisch nach Apfelstreuselkuchen und Kaffee, sondern auch nach exotischeren Mischungen. Also lasst euch überraschen, auch die Schwarz- und Grüntee pur Genießer.
Uns verbindet eine Leidenschaft: Wir lieben Tee! Das Teefachgeschäft Bruchköbel bringt das Thema Tee durch seine Podcasts und Tee-Kollektionen auf eine sehr lebendige Art zu den Tee-Liebhabern. In eurer Box findet ihr genau die Tees aus der Frühjahrs-/Sommerkollektion 2023. Tee ist heute so vielseitig geworden, setzt immer wieder neue Trends. Sein Duft und Geschmack vermittelt Behagen, seine Wirkung schenkt unserem Körper Ruhe, gibt uns neuen Schwung und Kraft.
Teepassion lässt grüßen! Bei der Teepassion aus Hameln erlebt ihr die Leidenschaft rund um den Tee. Die Inhaberin Frau Wegner hat mit großer Sorgfalt hochwertige Teesorten aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt zusammengestellt. Teemischungen in eurer Cuppabox, die klassisch, exotische Zutaten und Aromen enthalten. Wir hoffen, dass für jeden von euch etwas dabei ist! Was gibt‘s Schöneres als bei einer Tasse Tee einen dankbaren und wertschätzenden Moment zu erleben. Eine erquickende Zeit um neue Dinge anzugehen.
Die Teewiese: Eure Teeauswahl diesen Monat beinhaltet die Bestseller von der Teewiese aus Halle (Westf.) In Ihrer Kindheit hat Nicole Wiese den Eltern schon immer gern beim Mischen der Tees über die Schulter geschaut und mitgemacht. Irgendwann hat Nicole Ihr eigenes Unternehmen gegründet. Sie verkauft das, was sie liebt. Sie kennt jeden Tee, jede Zutat und hat coole Ideen was man aus Tee sonst noch machen kann. Bei ihr bekommt ihr nur persönlich ausgesuchte, getestete und hauseigene Mischungen. Heute gibt es neben der Teewiese auch noch eine Gewürzwiese mit pestizidfreien Gewürzen und eigenen Mischungen. Ihr seht, bei der Teewiese geht es mit viel Kreativität und Experimentierfreude ans Werk. Und ihr als probierfreudige Tee Genießer dürft euch jetzt auch dem betörenden Duft eurer Tees hingeben.
Bei Martin Bauer aus Vestenbergsgreuth... ...findet ihr vieles rund um die gesunde Ernährung. Dazu gehört erstklassiger Tee, Heilkräuter, Kräuter und vieles mehr. Hinter dem Namen Martin Bauer verbirgt sich nicht nur der Tee von Greuther Teeladen. Bei den Kräutertees sind zwei Heilkräutertees diesmal dabei. Der Cistustee mit und ohne Aroma. Jetzt könnt ihr euch auf eure Cuppabox freuen. Guten Start ins Neue Jahr 2023!
Wie der alljährliche Gabentisch am Weihnachtsabend, durften auch die Tees von der „Die Teemanufaktur“ aus Großheide (Aurich) nicht fehlen. Bunte und weihnachtliche Tee Überraschungen krönten eure Cuppabox.
Der November duftet nach TEALAVIE Zum ersten Mal dabei – TeaLaVie – die Tee Manufaktur aus Remseck am Neckar. HANDMADE WITH LOVE – Bei der TeaLaVie Manufaktur werden alle Tees per Hand und mit viel Liebe verarbeitet und verpackt. MEHR ALS 80 JAHRE TEE-EXPERTISE IN 3. GENERATION. Die TeaLaVie Tees stimmen euch schon kräftig auf den 1. Advent ein. Lasst euch überraschen von den betörenden Düften aus eurer Cuppabox. SCHWARZTEE : „DARJEELING FTGFOP1 FIRST FLUSH“ // „TEALAVIE BLACK“ // ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH GRÜNTEE : „GRÜNE WEIHNACHT“ // „ZU FRÜHER STUND“ // „SALOMOS GÄRTEN“ FRÜCHTETEE : „TEALAVIE FRUIT“ // „OMAS BRATAPFEL“ // „HAPPY LIFE“ KRÄUTERTEE : „TEALAVIE HERBAL“ // „REGENWOLKEN SCHUBSER“ // „WACHMACHER“ ROOIBOSTEE : „NASCHKATZE“ // „HOT ORANGE“ // „WARMER WINTERMANTEL“
136 Jahre Teehaus Wilkendorf - zerstört und wiederaufgebaut Im Jahre 1945 wurde die Geschäftstätigkeit mit dem Verkauf von Dingen des täglichen Bedarfs in der Privatwohnung der Familie wieder aufgenommen. 1948/1949 kam das Teegeschäft langsam wieder in Gang. Auf dem Trümmergrundstück in der Waldstraße wurde ein einfacher Holz-Behelfsladen errichtet. Hier wurden auf rund 30 qm neben Tee auch wieder Waren aus Fernost angeboten. Nach und nach entwickelte sich dieses „Büdchen” zu einer Institution in Karlsruhe. Langmut und der Gedanke Schwierigkeiten zu überwinden, soll euren Teegenuss mit Wilkendorf begleiten.
Teeschale aus München am Viktualienmarkt im September bei Cuppabox! Ganz besonders freuen wir uns, daß in diesem Monat das Teehaus aus München bei uns vertreten ist. Seit 2018 ist die Teeschale in Familienhand, tatsächlich ist die Teeschale schon seit 50 Jahren am Viktualienmarkt. Frau Lämmlein verzaubert euch mit ihren wundervollen Teekreationen. Tee ist für sie mehr als nur Tee: Mit einer Tasse Tee, meint sie, können wir ein Gefühl von Fürsorge, Liebe, Geborgenheit und Freundschaft freisetzen. All das Besondere was man mit einer Tasse Tee teilen kann, all das möchten wir euch auch schenken.
Wisst ihr, wonach der Spätsommer… bei Edeltee schmeckt? Nach Orangeneis, nach Oolong Tee mit Milchreis, Zimt & Zucker - halb versteckt zwischen „Romantischen Träumereien“ - nach Himbeercreme, Erdbeer-Vanilleshake. Eine Überraschung und Inspiration die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Edeltee aus München sorgt für länger anhaltendes sommerliches Tea Feeling. Tausend Dank für eure Bestellungen!!!
Auf Entdeckungstour Zu Fuß durch ein buntes und wunderschönes Worms. An Hauswänden, in Innenhöfen, könnt ihr Bilder über die Nibelungensage entdecken. Und mittendrin sitzt Nibelungentee in der Prinz-Carl-Anlage 22. Genauso bunt und wunderschön die Stadt ist, genauso spannend geht es in diesem Monat in eurer Cuppabox mit Nibelungentee zu. Seid bereit mit all euren Sinnen, denn ihr könnt wieder viele neue Tees entdecken, die ihr euch vielleicht selber nicht traut zu kaufen.
Sommerliche Teesorten erwarten euch Wir sind auch diesen Monat wieder in Regensburg mit dem Teehaus Hornung. Mit Süßwaren hat die Familie 1976 ihr Geschäft gestartet. In der nachfolgenden Generation bildete sich bei der jüngsten Tochter eine leidenschaftliche Teetrinkerin heraus die 1984 ein weiteres Geschäft mit 200 Sorten Tee eröffnete. Mittlerweile verheiratet bietet das Ehepaar Hornung/Schuck ihren Kunden ein umfassendes Genusskonzept an. Abwechslungsreich, spannend und erfrischend starten wir in die nächste Teerunde. Viel Vergnügen mit euren sommerlichen Tees aus der Cuppabox!!!
Dieses Mal ist die Kaffeerösterei Müller aus Mainz mit ihren besten Kaffees in der Box. Inhaber und Röstmeister Dominic Müller hat um sich und seine Rösterei ein tolles Team aufgebaut. Qualität beim Kaffee heißt eben nicht nur beste Rohkaffees und punktgenaues Rösten, sondern auch die ganze Organisation. Es gibt wieder tolle Sorten mit schöner Crema und feinen Noten. Freut Euch auf tolle Sorten.
Diesen Monat stellt sich die traditionsreiche Rösterei Carl Ferdinand aus Düsseldorf vor. Bereits in 4.Generation dreht sich alles um den Kaffee bei diesem Familienunternehmen. Die handwerkliche Röstung und die individuelle Beratung stehen im Fokus. Die Kaffeeröstung bei Carl Ferdinand erfolgt nach traditionellem Handwerk und ist auf die individuellen Geschmacksnuancen jedes einzelnen Kaffees abgestimmt. Dabei wird großer Wert auf eine schonende Röstung gelegt, um das Aroma und die feinen Nuancen der verschiedenen Kaffeesorten bestmöglich zu erhalten. Die Rösterei bezieht ihre Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt und setzt auf Fair Trade und direkten Handel mit den Produzenten.
Dominik Rider und Thomas Schatz nehmen jede Kaffeebohne für voll. Sie sind die kreativen Kaffee Männer und Kenner, die in ihrer eigenen Röstmanufaktur Männersache in Aschersleben, gewissenhaft und wissend, leidenschaftlich und lachend, ihren eigenen Kaffee rösten. Eine authentische und achtsam geführte Rösterei. Sie wurden von der Röster Gilde und dem Feinschmecker Magazin für die Qualität ihrer Kaffees ausgezeichnet. Auf geht es in die nächste Runde des Probierens und Genießens eurer Kaffee Überraschung von der Männersache.
„A cup of love“…“A symphonie of coffee“...“No coffee, No Workee“… …So stellt sich Philip von Cycleroasters mit seinem Team auf eine erfrischende und unterhaltsame Weise auf Instagram vor. Klar, Kaffee ist seine große Leidenschaft. Es gibt aber noch etwas, was ihn fasziniert: Er möchte seine Leser mit Reiseberichten von Kaffeefarmen, von seinen Erlebnissen und Gesprächen begeistern. Hinter jedem Kaffee, den ihr trinkt, steckt so viel mehr. Diese Welt möchte er für euch erfahrbar machen. Jetzt gerade aus Kenia zurückgekommen, stellt er euch in eurer Cuppabox auch zwei aus Afrika kommende Kaffees vor. Viel Freude und Tausend Dank, das ihr euch gern begeistern lasst.
Kaffee ist nicht gleich Kaffee sagt Eray Genc von der R_steray Kaffeerösterei aus Essen Jede Kaffee-Lieferung benötigt eine andere Röstung. Um die einzigartigen Aromen hervorzuheben führt der erfahrene Röster Eray Genc (SCA Coffee Roaster) viele Proberöstungen mit Geduld und Handfertigkeit durch. Als „Coffee Sensory Master“ mit viel Erfahrung erkennt er, ob eine Kaffee-Lieferung eher für einen blumigen, fruchtigen, schokoladigen, karamellig, kräftigen oder leichten Geschmack geeignet ist. Der Röstvorgang ist ein Wechselspiel zwischen Röster und Kaffee. Die Kaffeerösterei bietet eine große Auswahl an außergewöhnlichen und vielseitigen Kaffeesorten, aus den interessantesten Anbaugebieten der Welt. Wir möchten es Euch ermöglichen, guten Kaffee zu trinken und diesen Euren Gästen zu servieren, indem wir uns auf Perfektion, Qualität und Nachhaltigkeit konzentrieren.
Das junge Team von der Kaffeerösterei Schvarz stellte euch brandneue Kaffeesorten in der Dezember-Box vor. Die Filterkaffees "Äthiopien Nano Challa" und "DUS" überzeugen mit ausgereiftem und wohl abgestimmtem Geschmack. Man merkt, dass dort Profis am Werk sind. Schvarz sitzt übrigen direkt in einem ehemaligen Düsseldorfer Industriegelände mit Charme. In dem angegliederten Café kann man dem Duft und der Lebendigkeit des Röster Flair nicht entkommen.
GENIESST UND FEIERT MIT UNS DAS 10JÄHRIGE JUBILÄUM DER CUPPABOX: MIT DABEI IST DIE KAFFEERÖSTEREI Simon & Bearns aus Heidelberg: Eine Specialty Coffee Rösterei, mit dem Ziel spannende und vielfältige Aromen in eure Tassen zu bringen. Für Simon, Gründer von SIMON & BEARNS ist der Kaffee wie eine Reise, auf die er euch mitnehmen will. Durch seinen Onkel Harry (ein Kaffeeverrückter) ist er früh mit dem Phänomen und der Komplexität von Kaffee in Berührung gekommen. Victor, der Barista und Musiker sagt, „Kaffee rösten ist für mich wie das Komponieren meiner eigenen Melodien.“ Dann gibt es noch Frederico im Team. Ihn fasziniert die Kreativität, die er beispielsweise in der Latte Art ausleben kann. Und natürlich der Kontakt mit den Kunden. Kaffee ist für mich mein „Zuhause". Kaffee ist Teil meiner portugiesischen Kultur. Ein Grund, um Freunde zu treffen, zu verweilen oder einfach eine Pause zu machen. Wir würden sagen, es handelt sich um ein echt kreatives Team, mit großer Hingabe zum Kaffee.
„We make your beans come true“ Was verbindet ihr mit dem Satz? Regt auf jeden Fall zum Nachdenken an. Schon neugierig, was die Kaffeerösterei Reinholz aus Fulda dazu meint: Sie verbinden den Satz mit dem Traum von einer besseren Welt: Mit Kaffee von Reinholz wird er Tasse für Tasse Wirklichkeit. Die Liebe zur Natur und zur Bohne, die Gedanken der Fairness gegenüber Menschen gehören wie selbstverständlich dazu. In der Fuldaer Rösterei werden Bohnen aus den besten Anbaugebieten dieser Erde in unvergessliche Kaffees verwandelt. Viel Freude Euch mit den Reinholz Kaffees.
Moderne Kaffeekultur - in Aurich geröstet. Im September in der Cuppabox! Für Rainer & Anne von DailyFein Kaffeekultur ist es wichtig, dass jeder ihrer Kaffees einen individuellen Charakter erhält. Qualität und Liebe für die Rohware liegen Ihnen dabei am Herzen. Ihre Kaffeebohnen – 100% Spezialitätenkaffee – bezieht DailyFein unter anderem aus Brasilien, Kolumbien, Ruanda, Honduras, Burundi und Äthiopien vom Lieferanten ihres Vertrauens aus Hamburg, der persönlich in die Ursprungsländer reist. Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und perfekte Verarbeitung der Bohnen schaffen die Grundlage dafür, dass sich die Würze und die Sonne des Rohkaffees auch in der Tasse zeigen.
Was könnt Ihr diesen Monat erwarten? Drei einzigartige Kaffeesorten von Blankroast Kaffeemanufaktur aus Neustadt an der Weinstraße. Die Leidenschaft für das Kaffee Handwerk hat den Inhaber Holger K. Blank, seit seiner Kindheit nicht losgelassen. Bereits als Kind schaute er seinem Großvater über die Schulter, wenn dieser Körner für Gerstenkaffee gemahlen hat. Jeder Kaffee enthält eine individuelle Handschrift des Rösters, einen eigenen Duft und Geschmack. Drei wundervolle Gründe, um in euch erneute Begeisterung für guten Kaffee zu entfachen.
Nussig, Schokoladig, Fruchtig oder was? Wenn wir mit Röstern über den idealen Kaffee sprechen stellt sich natürlich auch die Frage ob eine helle oder dunkle Röstung richtig ist. Röstmeister Dominic Müller sagt es sehr treffend: „Ich bin seit Anfang an mit dem italienischen Röstbild gegangen:Kaffee darf schokoladig und nussig schmecken – und nicht sauer. Dennoch die Frucht der Kaffeebohnen wirken zu lassen, das ist ein feiner Grad. Mit in der Box liegt diesmal ColdBro als Zugabe, ideal auch als Mix-Grundlage für Cocktails. Mit dem Code “cuppabox2022“ spart ihr 5% im Online-Shop von Müller-Kaffee. de.
Kaffee kann Flügel verleihen! Das Röstwerk Herzogkaffee mit Sitz in der Stadt Waldbronn ist ein leidenschaftliches und ehrgeiziges Unternehmen. Die Manufaktur mit dem Gründer Sven Herzog zeichnet Experimentierfreude und Transparenz aus. Mit eurer Cuppabox erhaltet ihr ausgesuchte Parzellenkaffees von kleinen Kaffeefarmen in Mexiko, Brasilien, El Salvador, Guatemala und Indien. Diese erstklassigen und einzigartigen gerösteten Kaffees verleihen euch Flügel. Sterneköche und nationale und internationale Küchenchefs gehobener Gastronomie, vertrauen mittlerweile auf die einzigartige Qualität von Herzogkaffee.
Schwarztee “BIO NEPAL HIMSHIKARA“ Frisches Blumenbouquet mit einer dezenten Muskatelnote // „SKANDINAVISCHE SEHNSUCHT“ Skandinavische Waldbeeren, Kakao und scharfer Zimt // „CHINA YU NAN DIAN“ Würzig, leicht sauer und trotzdem mit einer weichen Süße begeistert das kugelige Blatt im mahagoni-roten Aufguss Grüntee „CHINA POUCHONG“ Besonders hervorzuheben ist seine einzigartige milde, ganz leicht ins nussige gehende Note// „BEERE-ROSMARIN“ // „JAHRTAUSENDTEE“ Ein klassischer Grüntee Sencha mit süß-fruchtigen Ananas- und Mangostücken sowie einer sanften, spritzigen Zitronennote Früchtetee "AZTEKENGOLD" exotisch, fruchtige Note// "ROSE-LIMETTE" // "APPLE COFFEE CRUMBLE" erinnert an Apfelstreusel und Kaffee Kräutertee „WILDES KÄNGURU“ Basis bildet würzig-aromatischer Eukalyptus. Süßholzwurzel und Apfelstücke sorgen für die süße Komponente, Ringelblumenblüten intensivieren mit ihrer leicht salzigen Note und Zitronengras rundet ab // VERLOCKENDE FRÜCHTE“ süsslicher Apfel mit Kräutern // „CACAO TEA CHAI“ Fenchel, Pfeffer, Ingwer, Zimt, Kardamom, Orange, Süßholz und natürlich Kakao Rotbuschtee "ROMANTISCHE TRÄUMEREI" Grüner Rotbusch mit reifen Pfirsichen und frischen Kräutern // "WILDE BEERE" // „AUF WOLKE7“ Rooibos- und Honeybush-Kombination. (Mehr lesen) Echte Kakaobohnen- und Karamellstücke ergeben mit den rosa Pfefferkörnern und den Kokosnussflocken(Weniger lesen)
